L'agneau du Paillot...à la carte!

Inventifs et créatifs, les chefs cuisiniers sont les meilleurs ambassadeurs au service des produits du terroir. Nous savons produire, élever ou bien encore cultiver...eux ils savent cuisiner, associer, préparer et vous faire déguster.

 

Nous sommes très honorés de partager avec eux toute notre passion et notre amour pour la défense de notre savoir-faire. Ensemble nous souhaitons vous faire découvrir ou juste redécouvrir le goût des bonnes choses et l'envie de partager un bon petit plat fait maison.

 

Nous avons accueillies à la ferme les restaurateurs afin de leur faire découvrir notre univers. Il y a une histoire dernière chaque produit mais également de fervents défenseurs  des produits locaux et régionaux.

Nos bonnes adresses

A titre indicatif, voici quelques idées de sorties gastronomiques.

La Table de Catusseau (près de Pomerol)

Juste un mot...Inoubliable! Raffiné, Délicieux, Agréable, Chaleureux.

L'auberge Saint Jean (Saint Jean de Blaignac)

L'harmonie et toute la découverte des saveurs. C'est beau, c'est bon... c'est Magique

Le Saint James (Bouliac)

Chef d'oeuvre culinaire telle une oeuvre d'art...pour le plaisir des yeux et des papilles.

Hostellerie de Plaisance (Saint Emilion)

Le savoir faire artistique d'un chef étoilé au service des fins gourmets.

 


Marchés des producteurs

Toute l'équipe du Saint James réunit lors de ces marchés les producteurs dont les produits sont à la carte au sein du restaurant.

 La réussite de ces journées est liée à l''alchimie entre d'excellents produits, un cadre agréable et une vue panoramique sur Bordeaux.


Envie de plus d'informations

Que vous soyez locavores, gourmands, cuisiniers...Vous aimez les bonnes choses 

Contactez nous !

Pascal et Dominique Sancier

06 07 02 30 92